วารสารนี้เผยแพร่เป็นปีที่ 2 ฉบับที่ 1 ของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร ซึ่งเป็นการนำเสนอบทความวิจัยทั้งหมด 8 เรื่อง มีเนื้อหาครอบคลุมในสาขา ฟิสิกส์ ชีววิทยา คณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร สาธารณสุขศาสตร์ และสังคมศาสตร์ด้านการศึกษา ตามลำดับ โดยทุกบทความมีผู้ทรงคุณวุฒิที่เชี่ยวชาญในแต่ละสาขาเป็นผู้ประเมิน จำนวน 3 ท่านต่อบทความ ซึ่งมาจากหน่วยงานที่หลากหลาย สามารถนำไปใช้อ้างอิงในการทำผลงานวิชาการ หรือนำไปประยุกต์ในการบริการวิชาการได้

เผยแพร่แล้ว: 05-07-2023

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ

นุกุล อินทกูล, ธัญญา มูลตัน, ปัญญาพร ศิริแสน, ชิษณุพงค์ บรรจง

61-68

ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจรับวัคซีนและอาการไม่พึงประสงค์จากการฉีดวัคซีน โรคระบาดไวรัส Covid-19 ของประชาชนในจังหวัดเพชรบูรณ์

สุชานัน ไกรสิงห์, ชิดชนก คำนาง, วิโรจน์ โพธิ์ระย้า, พัชรพันธุ์ ขจรเพชร, หยาดพิรุณ ศุภรากรสกุล

69-82

การวิเคราะห์กราฟแสงของ KIC 12109575 และแนวทางวิเคราะห์ความเป็นโนวา

ศักดิ์วิสิฐ สินทุมวงค์, พงศพัศ กิวัฒนา, พุฒิพงศ์ ยะติ, มนตรี นันตา, นพดล สาโรชสกุลชัย, ฟ้ารุ่ง สุรินา บุญทิศ

83-93