การพัฒนาสูตรอาหารสำเร็จรูปสำหรับเพาะเลี้ยงหนอนแดง

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ  1)  ศึกษาสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับเพาะเลี้ยงหนอนแดง และ 2)  ศึกษาประสิทธิภาพอาหารสำเร็จรูปเพาะเลี้ยงหนอนแดง  สูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับเพาะเลี้ยงหนอนแดงพัฒนามาจากสูตรอาหาร  4  สูตร  คือ   1)  อาหารสุกร  2)  อาหารสุกรและดินเหนียว  3)  อาหารสุกรและ  EM  และ  4)  อาหารสุกร  ดินเหนียวและ EM  จากการทดลองพบว่า หนอนแดงที่เพาะเลี้ยงด้วยอาหารสูตรที่  4  ให้ผลผลิตมากที่สุดซึ่งทำให้ได้น้ำหนักเฉลี่ยของหนอนแดงเท่ากับ  3.98 กรัม  รองลงมาคือ  อาหารสูตรที่  2,  3  และ  1  ซึ่งทำให้ได้น้ำหนักเฉลี่ยของหนอนแดงเท่ากับ  1.99,  1.87  และ  0.16 กรัม  ตามลำดับ  และหนอนแดงที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรต่างกันให้ผลผลิตแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ  (P<0.05)  เมื่อนำสูตรอาหารสูตรที่  4 ซึ่งประกอบด้วยอาหารสุกร  ดินเหนียว  และ EM  มาผลิตเป็นอาหารสำเร็จรูป  พบว่าประสิทธิภาพของอาหารสำเร็จรูปเพาะเลี้ยงหนอนแดงให้ผลผลิตหนอนแดงไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ  (P>0.05) กับอาหารเพาะเลี้ยงหนอนแดงสูตรที่  4