ประสิทธิภาพสารสกัดอะมิโนต่อลักษณะคุณภาพ ลักษณะปริมาณและสัณฐานวิทยาของดาหลา

Main Article Content

สรพงค์ เบญจศรี
กรกนก อุบลชลเขต
ปริศนา วงค์ล้อม
สุขุมาล หวานแก้ว

บทคัดย่อ

นำต้นกล้าดาหลาที่ได้จากการเพาะด้วยเมล็ดที่มีอายุ 4 เดือนมาปลูก ณ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง หลังจากนั้นดูแลต้นดาหลาให้สมบูรณ์และแข็งแรง โดยวางระบบน้ำและให้น้ำเช้า-เย็น พร้อมทำการกำจัดวัชทุกๆเดือน เมื่อดาหลามีอายุ 2 เดือนหลังปลูก ทำการฉีดพ่นอะมิโนปลาทะเลในรูปแบบน้ำฉีดพ่นทางใบ โดยจะมีการฉีดพ่นเดือนละ 2 ครั้ง และแบ่งระดับความเข้มข้นของอะมิโนปลาทะเลที่ฉีดพ่นออกเป็น 5 ระดับ ประกอบด้วย 0.00, 3.00, 6.00, 9.00 และ 12.00 มิลลิลิตรต่อลิตร โดยการทดลองครั้งนี้กำหนดให้การใช้ความเข้มข้น 0.00 มิลลิลิตรต่อลิตรคือการฉีดน้ำเปล่าเป็นทรีตเมนต์ควบคุม บันทึกลักษณะคุณภาพ ลักษณะปริมาณ และสัณฐานวิทยาของดาหลา ประกอบด้วยความสูงต้น ความกว้างทรงพุ่ม ความกว้างใบ จำนวนหน่อ ความยาวก้านดอก ความกว้างก้านดอก ความยาวดอก ความกว้างกลีบดอก ความยาวกลีบดอก และลักษณะทางปริมาณคือแรงกระทำต่อดาหลา ซึ่งการทดลองครั้งนี้วางแผนการทดลองแบบสุ่มในบล็อกสมบูรณ์ (Randomized Completely Block Design, RCBD) จำนวน 4 บล็อก ผลการทดลองพบว่าความสูงต้น ความกว้างทรงพุ่ม ความกว้างใบ และจำนวนหน่อในการพัฒนาเป็นดาหลาต้นใหม่ มีความแตกต่างกันระหว่างการฉีดอะมิโนปลาทะเลกับการไม่ฉีดอะมิโนปลาทะเล โดยเดือนที่ 12 หลังการฉีดอะมิโนปลาทะเลพบว่าการฉีดพ่นอะมิโนปลาทะเลที่ความเข้มข้น 6.00 มิลลิตรต่อลิตรมีจำนวนหน่อมากที่สุด โดยมีค่าเท่ากับ 18.25 หน่อต่อกอ อย่างไรก็ตามพบว่าไม่มีความแตกต่างทางสถิติกับการฉีดอะมิโนปลาทะเลที่ระดับความเข้มข้น 9.00 และ 12.00 มิลลิตรต่อลิตร ที่มีค่าเท่ากับ 18.14 และ18.16 หน่อต่อกอตามลำดับ ส่วนผลการศึกษาค่าความแข็งแรงคือแรงเจาะของก้านดอกดาหลา พบว่าทรีตเมนต์ควบคุมมีค่ามากที่สุดและมีความแตกต่างทางสถิติกับทรีตเมนต์อื่นๆ โดยมีค่าเท่ากับ 3,221.85 กรัมรองลงมาคือทรีตเมนต์ที่ 2, 3, 4 และ 5 โดยมีค่าความแข็งแรงหรือแรงเจาะเท่ากับ 2,159.08, 2,010.23, 1,495.76 และ 1,337.22 กรัมตามลำดับ และค่าแรงเจาะต่อกลีบดอกมีค่าสอดคล้องกันคือทรีตเมนต์ควบคุมมีค่าแรงเจาะกลีบดอกสูงสุด โดยมีค่าเท่ากับ 1,288.44 กรัม รองลงมาคือทรีตเมต์ที่ 2, 3, 4 และ 5 โดยมีแรงเจาะเท่ากับ 765.05, 706.05, 697.52 และ 677.96 กรัม ตามลำดับ

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
เบญจศรี ส., อุบลชลเขต ก., วงค์ล้อม ป., & หวานแก้ว ส. (2026). ประสิทธิภาพสารสกัดอะมิโนต่อลักษณะคุณภาพ ลักษณะปริมาณและสัณฐานวิทยาของดาหลา. Journal of Advanced Development in Engineering and Science, 16(45), 1–15. สืบค้น จาก https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/pitjournal/article/view/3771
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

Phechphakdee, T., et al. (2019). The Diversity of Zingiberaceae in Pathumrat District, Roi-Et Province. Khon Kaen Agriculture Journal, 47(1), 1527–1532. (in Thai).

Srikamwang, C., et al. (2022). Relationship Between Colour and Bioactive Compounds of Landscape Flowers. Journal of Agriculture, 38(3), 393–404. (in Thai)

Kaew-on, S. (2018). Antibacterial Activity of Torch Ginger (Etlingera elatior (Jack) R.M. Smith) Crude Extracts. Wichcha Journal Nakhon Si Thammarat Rajabhat University, 37(2), 24–35. (in Thai)

Chan, E. W. C., et al. (2013). Botany, Uses, Phytochemistry and Pharmacology of Selected Etlingera Gingers: A Review. Pharmacognosy Communications, 3(4), 30–40.

Ruengkhet, S., et al. (2023). Physico-Chemical Properties of Etlingera elatior (Jack) R.M. Smith Flowers. Journal of Thai Traditional & Alternative Medicine, 21(2), 381–395. (in Thai)

Yunus, M. F., et al. (2021). Commercial Potentials and Agronomic Status of Etlingera elatior, a Promising Horticulture Plant from Zingiberaceae Family. Journal of Agricultural Science, 43(3), 665–678.

Yunus, M. F., et al. (2012). In Vitro Propagation of Etlingera elatior (Jack) (Torch Ginger). Scientia Horticulturae, 135, 145–150.

Sudsane, N., et al. (2017). Loss Assessment of Postharvest Quality in Dalha for Export. Agricultural Science Journal, 48(3), 319–322. (in Thai)

Muangkaewngam, A. (2016). Micropropagation of White Torch Ginger. Songklanakarin Journal of Plant Science, 3(2), 8–11. (in Thai)

Abdelmageed, A. H. A., et al. (2011). Micropropagation of Etlingera elatior (Zingiberaceae) by Using Axillary Bud Explants. Journal of Medicinal Plants Research, 5(18), 4465–4469.

Prasertsongskun, S. (2015). In Vitro Propagation of Etlingera elatior. Journal of Yala Rajabhat University, 10(2), 21–28. (in Thai)

Benchasri, S. (2023). Effect of Marine Fish Amino Acid on Yield of Okra Production. Journal of Vocational Education in Agriculture, 7(2), 115–126. (in Thai)

Hoktha, P., & Benchasri, S. (2024). Influence of Marine Fish Amino Extracts on Growth, Yield and Quality of Curly Leaf Kale. Journal of Advanced Development in Engineering and Science, 14(41), 30–43. (in Thai)

Benchasri, S. (2011). Screening for Yellow Vein Mosaic Virus Resistance and Yield Loss of Okra under Field Conditions in Southern Thailand. Journal of Animal and Plant Sciences, 12(3), 1676–1686.

Tangthanantorn, J., et al. (2022). Development of Fresh and Dried Noodle Products with High Resistant Starch Content from Banana Flour. Food Science and Technology, 42, e68720.

Osotsapar, Y. (2014). Using Biological Accelerators to Promote Plant Growth. Journal of Soil and Fertilizer, 36(1-4), 27–54. (in Thai)

Maini, P. (2006). The Experience of the First Biostimulant, Based on Amino Acids and Peptides: A Short Retrospective Review on the Laboratory Researches and the Practical Results. Fertilitas Agrorum, 1, 29–43.

Hildebrandt, T. M., et al. (2015). Amino Acid Catabolism in Plants. Molecular Plant, 8(11), 1563–1579.

Phayungtham, A., et al. (2012). Influences of Amino Acid Chelate Foliar Fertilizer on Growth and Seed Quality of Hybrid Tomato Seeds. Khon Kaen Agriculture Journal, 40(2), 167–178. (in Thai)

Baqir, H. A., & Naqeeb, M. A. (2019). Effect of Some Amino Acids on Tillering and Yield of Three Bread Wheat Cultivars. Iraqi Journal of Agricultural Sciences, 50, 20–30.

Priyanka, B., et al. (2019). Foliar Application of Fish Amino Acid and Egg Amino Acid to Improve the Physiological Parameters of Rice. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 8(2), 3005–3009.

Kumar, V., et al. (2018). Organic Sources Use of Amino Acids Based Biostimulants and Irrigation Schedule on Yield: Water Use Efficiency Relationship on Potato Tuber. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 7(1), 1255–1259.