Application of Economical Order Quantity for Storage and Warehouse Management of Insulate Sheet in Refrigeration Industry
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This research aims 1) to study the application of Economical Order Quantity (EOQ) and product categorization analysis for storage and inventory management of insulated sheets in the refrigeration industry, 2) to apply the Economical Order Quantity (EOQ) and product categorization analysis for storage and warehouse management of insulate sheet in the refrigeration industry. A mixed-method methodology is combining both quantitative research and operational research. Then, the data was collected from the Enterprise Resource Planning (ERP) system of a company selling insulated sheet products in 2021, involving four departments and 23 employees. The ABC Analysis theory is used to classify products into three groups (A, B, and C) based on their purchase volumes and values. The research findings reveal that grouping products allows for more effective analysis of purchase quantities. Specifically, the Economic Order Quantity (EOQ) model is applied to the A and B groups, demonstrating lower overall costs compared to the current purchasing method. The EOQ model helps optimize inventory management by reducing excess inventory costs. Additionally, the current purchasing method incurs higher inventory costs compared to the EOQ model, with a difference of 1,053,258 THB. Moreover, the research shows a decrease of 3,994 purchase orders per year, resulting in an annual cost reduction of 1,053,258 THB. In conclusion, this research provides insights into the benefits of analyzing cost-saving purchase quantities and categorizing products, showcasing potential cost savings and improvements in inventory management in the refrigeration industry.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กฤษณะ สั่งการ. (2558). การเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการสินค้าคงคลังประเภทวัสดุหีบห่อกรณีศึกษา บริษัท เค เค เค โกลบอล จำกัด. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต, สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน, คณะโลจิสติกส์, มหาวิทยาลัยบูรพา.
คำนาย อภิปรัชญาสกุล. (2550). การจัดการคลังสินค้า. (พิมพ์ครั้งที่ 5).กรุงเทพฯ: โฟกัสมีเดีย แอนด์พับลิชซิ่ง.
คำนาย อภิปรัชญาสกุล. (2553). โลจิสติกส์และการจัดการซัพพลายเชน : กลยุทธ์สำหรับลดต้นทุนและเพิ่มกำไร. (พิมพ์ครั้งที่ 3). กรุงเทพฯ : โฟกัสมิเดีย แอนด์ พับลิซซิ่ง.
คุลยา ศรีโยม ศรีวรรณ ขำตรี บรรหาร อิสระ และอัมรี เจ๊ะหลี (2564). การศึกษาปริมาณการสั่งซื้อที่เหมาะสมกรณีศึกษา ร้านขายยา ABC Economic Order Quantity Determination: A Case Study of ABC Pharmacy. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา, 1(1), 43-56.
ทักษ์ดนัย ขัตติยะ, ดำรงศักดิ์ รินชุมภู, & เกรียงไกร อรุณโณทยานันท์. (2565). การวิเคราะห์ระบบขนส่งและการจัดการวัสดุคงคลังและเวชภัณฑ์ปลอดเชื้อภายในโรงพยาบาล. ใน การประชุมวิศวกรรมโยธาแห่งชาติครั้งที่ 27 (หน้า 26-1).
ธิบดินทร์ แสงสว่าง และณัฐธิดา ชะลอทรัพย์. (2564). การศึกษาการลดต้นทุนการสั่งซื้อสินค้าของร้านค้า ปลีกท้องถิ่นโดยใช้วิธี EOQ: กรณีศึกษาร้าน “ล้านกระทุ่มครับ” วารสารการจัดการสมัยใหม่, 19(2),133-143.
นิภาพร วงศ์แสง (2558). การศึกษากระบวนการวางแผนการผลิตท่อทองแดง :กรณีศึกษา บริษัท พี.เอส. เมททอลเวอกส์ วารสารวิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ,2(1)
น้ำฝน สะละโกสา. (2565). การเพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลัง ผลิตภัณฑ์กล้วยอบน้้าผึ้ง กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรพื้นบ้าน ต าบลแม่ระมาด อ าเภอแม่ระมาด จังหวัดตาก วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์,28(2),134-140.
บริษัท เอ็มโฟกัส จำกัด. (2561). การจัดการคลังสินค้า (Warehouse Management).ค้นเมื่อ 30 มกราคม 2565จาก: http://www.m-focus.co.th/Article_WMSTH.asp
สุริยะวรรณ์ ศิริศรีพงศ์. (2564). การก าหนดปริมาณการสั่งซื้อของสินค้าประเภทวัสดุหีบห่อ กรณีศึกษา บริษัท
ABC. วารสารวิชาการและวิจัยศาสตร์ มหาวิทยาลัยชาติสงขลานครินทร์, 26(3), 313-328.
สุนิสา ตั้งมโนกุลกิจ & นันทิ สุทธิการนฤนัย. (2560). การควบคุมปริมาณสินค้าคงคลังและการวางแผนผังการจัดเก็บสินค้า กรณีศึกษา ห้างหุ้นส่วน AAA. วารสาร Rangsit Graduate Research Conference: RGRC (12), 141-148.
Brown, A., & Miller, R. (2017). A Comparative Study of Inventory Management Techniques for Rubber Insulation in Refrigeration Pipes. Journal of Supply Chain Efficiency, 21(3), 155-168.
Chopra, S., & Meindl, P. (2016). Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation (6th Edition). Pearson.
David J. Bloomberg, Stephen Lemay and Joe B. Hanna (2002) Warehouse Management. Prentice Hall, Inc., upper Saddle River, New Jersey.
Heizer, J. and Barry Render, Operations Management. 12th ed. 2000, Boston: Ally and
Bacon/Ginn Press.
Johnson, M., & Lee, K. (2019). Analyzing Ordering Patterns for Efficient Cold Storage Warehouse Management: A Case Study in the Refrigeration Equipment Industry. Supply Chain Analytics Review, 5(1), 34-48.
Kulya, S., Sivarat, S., Ban, A., & Amri, J. (2021). Improving Warehouse Management Efficiency: A Case Study of ABC Bird's Nest Beverage Co., Ltd. Journal of Science and Technology, Prince of Songkla University, 1(1), 43-56.
Magee, J. F., & Boodman, D. M. (1974). Production planning and inventory control. New York: McGraw-hill.
Sangsawang, T., Chalorsap, N., Chomchit, S., & Surachotivet, T. (2022). การศึกษาการลดต้นทุนการสั่งซื้อสินค้าของร้านค้าปลีกท้องถิ่นโดยใช้วิธี EOQ: กรณีศึกษาร้าน “ล้าน กระทุ่ม ครับ”. Modern Management Journal, 19(2), 132-143.
Smith, J. (2020). Optimizing Inventory Management in the Refrigeration Industry: A Data-Driven Approach. International Journal of Cold Storage and Refrigeration, 12(2), 87-102.
Stock, J. R., & Lambert, D. M. (2001). Strategic logistics management (4th ed.). Boston, MA: McGraw-Hill-Irwin.
William J. Stevenson, Operations Management. 10th ed. 2002: McGraw-Hill/Irwin.
Wisner, J. D., & Siferd, S. P. (1995). A survey of US manufacturing practices in make-to-order ma. Production and Inventory Management Journal, 36(1).