การพัฒนาเครื่องมือที่มีน้ำหนักเบาสำหรับการห่อและสอยผลไม้
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้เป็นการพัฒนาเครื่องมือห่อและสอยผลไม้ที่มีน้ำหนักเบา ใช้งานได้สะดวกสำหรับไม้ผลทรงพุ่มที่ไม่สูงมากนัก ผู้วิจัยจึงได้พัฒนาไม้ห่อและสอยผลไม้โดยใช้ท่ออะลูมิเนียมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 นิ้ว น้ำหนัก 400 กรัม และสามารถเลื่อนออกให้ยาวได้สูงสุด 3 เมตร ในการใช้งานห่อผลไม้ เครื่องมือห่อจะถูกติดตั้งที่ปลายไม้ ซึ่งจะสวมถุงพลาสติกรอบผลไม้ เมื่อบีบที่ด้ามมือจับซึ่งต่ออยู่กับเส้นลวดภายในท่อ เส้นลวดจะไปปลดยางและดีดไปที่ตำแหน่งขั้วผลไม้เพื่อรัดปากถุงพลาสติกทำให้ถุงห่อหุ้มผลไม้เพื่อป้องกันแมลงได้ สำหรับเครื่องมือสอยได้ออกแบบให้มีใบมีดคว่ำเป็นมุมแหลมเพื่อตัดขั้วผลไม้ และมีตาข่ายเพื่อรองรับผลไม้ไว้ จากการทดสอบห่อและสอยมะม่วงเขียวเสวยและกระท้อน 3 ครั้งแล้วหาค่าเฉลี่ย พบว่าสำหรับผลมะม่วงขนาดเส้นรอบวงประมาณ 20-21 เซนติเมตร ความยาวผล 10-11 เซนติเมตร ใช้เวลาห่อ โดยเฉลี่ย 20.26 วินาที/ผล และสอย 30.37 วินาที/รอบ ตามลำดับ ในการห่อและสอยมะม่วง 1 รอบ โดยสอยไม่เกิน 2-3 ผลในแต่ละครั้ง มีน้ำหนักรวมไม่เกิน 1,800 กรัม สำหรับผลกระท้อนขนาดเส้นรอบ วงประมาณ 28-30 เซนติเมตร การห่อและสอยกระท้อน 1 ครั้ง ใช้เวลาโดยเฉลี่ย 11.64 วินาที/ผล และ 5.31 วินาที/รอบ ตามลำดับ โดยสอยไม่เกิน 3 ผลต่อรอบ น้ำหนักรวมประมาณ 1,000 กรัม การห่อและสอยผลไม้ที่มีรูปร่างกลมใช้เวลาน้อยกว่าผลไม้ที่มีรูปร่างยาว การทดสอบสมรรถนะของเครื่องมือในงานวิจัยนี้ให้ผลเชิงปฏิบัติที่ชัดเจนว่าเวลาเฉลี่ยในการห่อและสอยมะม่วงและกระท้อนต่ำกว่าเกณฑ์เปรียบเทียบจากชาวสวนทุกค่า และผลการทดสอบด้วยสถิติ t-test พบว่า เครื่องมือห่อและสอยผลไม้ที่พัฒนาขึ้นใช้เวลาในการห่อและสอยมะม่วงและกระท้อน น้อยกว่าค่ามาตรฐานเปรียบเทียบจากชาวสวนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับตีพิมพ์ในวารสารนี้เป็นลิขสิทธิ์ของคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
อนึ่งผลงานวิจัยและผลงานทางวิชาการที่ปรากฏเผยแพร่ในวารสารฯ เป็นความคิดเห็นอิสระของผู้แต่ง โดยผู้แต่งเป็นผู้รับผิดชอบต่อผลทางกฎหมายใด ๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นจากบทความเผยแพร่นั้น ซึ่งกองบรรณาธิการและคณะผู้จัดทำวารสารฯ ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป
เอกสารอ้างอิง
Office of Agricultural Affairs (Brussels). 2024. "OAE Journal European Union Issue 27 (January - March 2024)," [Online]. Available: https://agrithai.be/wp-content/uploads/2024/03/วารสาร-สปษ.-สหภาพยุโรป-ฉ.27-เดือน-ม.ค.-มี.ค.-2567.pdf. Accessed 14 March 2024. (in Thai)
Bank of Thailand. 2018. "Summary of Thai Fruit Export Situation," [Online]. Available: https://www.bot.or.th/content/dam/bot/documents/th/news-and-media/media-gallery/infographic/190920_thai-fruit-export.pdf. Accessed 24 May 2024. (in Thai)
Mango Growers Club. 1998. "Techniques for Mango Wrapping," [Online]. Available: http://kmcenter.rid.go.th/kmc08/km_55/km_book55/KP3/5.pdf. Accessed 24 May 2024. (in Thai)
Pratumchat, B. 2020. "Knowledge transfer of fruit harvesting equipment to fruit farmers in Rayong province," Project report. Chonburi, Burapha University. (in Thai)
Limhengha, S. and et al. 2021. "Development and application of a mangosteen fruit harvester," Khon Kaen Agriculture Journal, 49(suppl. 1): pp. 1089-1093. [Online]. Available: https://agkb.lib.ku.ac.th/kku/ search_detail/result/409429agkb.lib.ku.ac.th. (in Thai)
Parnthon, S. and et al. 2024. "Testing and development of pipe-type coconut harvesting equipment for tall coconut trees," in Proceedings of the 3rd National and 1st International Conference on Agricultural Innovation and Natural Resources, 14-15 August 2024. Songkhla, Thailand, pp. 349-357. (in Thai)
Thai Agricultural Research Repository. 1989. "Development of fruit harvesting equipment," [Online]. Available: https://hectortarr.arda. or.th/. Accessed 24 May 2024. (in Thai)
Maklai, R. 2011. "Development of a mango harvesting device with an anti-gravity mechanism," B.S. thesis, Dept. Eng., Rajamangala Univ. of Technology Lanna, Chiang Mai, Thailand. (in Thai)
