Screening and Yield Trial of Promising Durum Wheat Lines in Chiang Mai, Mae Hong Son and Nan Provinces
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Durum wheat is a wheat type used to process into semolina flour, however there is no wheat varieties promoted for this practical use in Thailand. The objective of this study was to screen durum wheat promising lines providing high yield and stability in the northern region of Thailand. The evaluation and screening of 42 promising lines had been done during 2020/2021, the 9 promising lines with good agronomic characteristics and high yield, including MHSDWS07019, MHSDWS07020, MHSDWS07021, MHSDWS07024, MHSDWS07025, MHSDWS07026, MHSDWS07027, MHSDWS07028 and SMGDWS18005. The intra-station yield trial had been done during 2021/2022 at Samoeng Rice Research Center, Samoeng District, Chiang Mai Province. The 9 promising lines at 800-1,000 g/2.4 sq.m. And the inter-station yield trial had been done during 2022/2023, 3 locations at 1) Samoeng Rice Research Center, Samoeng District, Chiang Mai Province (SMG) 2) Dong Lak Muen Experimental rice and cereal crops, Fang District, Chiang Mai Province (DLM) and 3) Bo Kluea Royal Project Development Project, Bo Kluea District, Nan Province (BKL). The results showed that planting durum wheat at SMG and DLM promotes growth of the MHSDWS07026 and MHSDWS07027, And the highest yield component.
The BKL of the MHSDWS07020 in to growth and the highest yield component. Moreover, the durum wheat promising lines of MHSDWS07027 and MHSDWS07026 were the highest average yield from 3 areas and the most stability at 339 and 332 kg/rai, respectively. Grown in a general environment like this study.
Article Details
References
ทองมา มานะกุล, ประทีป พิณตานนท์, เปรมฤดี ปินทยา, ไพโรจน์ โชตินิสากรณ์, นิพนธ์ บุญมี, นิทัศน์ สิทธิวงศ์, ปิยะพันธ์ ศรีคุ้ม, สุธีรา มูลศรี, สุวิทย์ มูลศรี และศิวะพงศ์ นฤบาล. (2550). การปลูกข้าวสาลีคามุตอินทรีย์ในเขตภาคเหนือของประเทศไทยสำหรับตลาดสหภาพยุโรป. การประชุมวิชาการข้าวและธัญพืชเมืองหนาว ประจำปี 2550.
(น. 171-184). กรุงเทพฯ: สำนักวิจัยและพัฒนาข้าว กรมการข้าว.
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2567). สถิติการนำเข้า ข้าวสาลีดูรัม. เมื่อ 30 มีนาคม 2567, จาก https://impexpth.
oae.go.th/import.
สิปปวิชญ์ ปัญญาตุ้ย,สาธิต ปิ่นมณี, นงนุช ประดิษฐ์, สุรพล ใจวงศ์ษา, และ เนตรนภา อินสลุด. (2565 ก). การวิเคราะห์พื้นที่และวันปลูกของข้าวสาลีสายพันธุ์ดีเด่นที่เหมาะสมในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และแม่ฮ่องสอน. วารสารผลิตกรรมการเกษตร, 4(2), 66-79.
สิปปวิชญ์ ปัญญาตุ้ย,สาธิต ปิ่นมณี,สุมาลี มีปัญญา, นิพนธ์ บุญมี, อาทิตยา ยอดใจ, นงนุช ประดิษฐ์, สุรพล ใจวงศ์ษา, วาสนา วิรุญรัตน์, สุธีระ เหิมฮึก, และ เนตรนภา อินสลุด. (2565 ข). ผลของวันปลูกต่อผลผลิตข้าวสายพันธุ์ดีเด่นในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และแม่ฮ่องสอน. วารสารแก่นเกษตร, 50(5), 1342-1352.
สิปปวิชญ์ ปัญญาตุ้ย. (2566). การประเมินศักยภาพเชิงพื้นที่และอิทธิพลของวันปลูกต่อการผลิตข้าวสาลีสายพันธุ์ดีเด่นในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และแม่ฮ่องสอน (ปริญญานิพนธ์ปริญญาดุษฎีบัณฑิต). เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยแม่โจ้.
สิปปวิชญ์ ปัญญาตุ้ย, สุรพล ใจวงศ์ษา และเนตรนภา อินสลุด. (2566). ผลของวันปลูกต่อการเจริญเติบโต องค์ประกอบผลผลิต และผลผลิตของธัญพืชเมืองหนาวสายพันธุ์ดีเด่น. วารสารแก่นเกษตร, 51(3), 452-468.
ศูนย์วิจัยข้าวสะเมิง.(2559). ข้าวสาลี (Wheat). กรุงเทพฯ: กองวิจัยและพัฒนาข้าว กรมการข้าว.
อรอนงค์ นัยวิกุล.(2540). ข้าวสาลี : วิทยาศาสตร์เทคโนโลยี (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
Finnie, S., and Atwell, W.A. (2016). Wheat and Flour Testing. In Finnie, S., and Atwell, W.A. (Eds.), Wheat Flour (2 Ed.). United States: AACC International. pp. 57–77.
Guzmán, C., Autrique, J. E., Mondal, S., Singh, R. P., Govindan, V., Morales-Dorantes, A., Posadas-Romano, G., Crossa J., Ammar, K., and Peña, R. J. (2016). Response to drought and heat stress on wheat quality, with special emphasis on bread-making quality, in durum wheat. Field Crops Research, 186, 157-165. doi: 10.1016/j.fcr.2015.12.002.
Pagani, M.A. and M.C. Casiraghi. (2008). Fructans in durum wheat: an opportunity for functional foods. Tecnica Molitorai, 59(9/A). 156-162.
Paradiso, A., C. Cristina, D. G. Laura and G. D. E. Maria. (2006). Functional, antioxidant and rheological properties of meal from immature durum wheat. Journal of Cereal Science, 43(2), 216-222. doi: 0.1016/j.jcs.2005.04.009.
Pomeranz, Y. (Eds.).(1978). Cereals’78 : Better nutrition for the world’s millions. Saint Paul: American Association of Cereal Chemists.
Vaezi, B., A., Pour-Aboughadareh, R., Mohammadi, M., Armion, A., Mehraban, T., Hossein-Pour, and M., Dorii, (2017). GGE biplot and AMMI analysis of barley yield performance in Iran. Cereal Research Communications, 45(3), 500-511.doi:10.1556/0806.45.2017.019.