Effect of Silkworm Waste Bio-extract on Growth and Yield in Vietnamese Coriander (Polygonum odoratum Lour.)
Main Article Content
Abstract
Vietnamese coriander (Polygonum odoratum Lour.) is a herbaceous plant that
is popular to grow as backyard vegetable and local Thai herb. Since the silkworm rearing
process had a lot of silkworm excrement as its waste, this experiment was interested in
studying the effect of silkworm waste bio-extract at different concentrations on growth
in vietnamese coriander. The experiment was designed by completely randomized
design (CRD) for 5 treatments in different silkworm waste bio-extract concentrations which
are no applying waste bio-extract (SWB0), diluted waste bio-extract to 10, 20, 30 and 40
times (SWB10, SWB20, SWB30 and SWB40). There were 10 replications and 1 plant in
each. The result showed that SWB20 and SWB30 had the highest growth after planting
for 6 weeks. The plant height of 28.30 and 27.04 cm, plant width of 38.38 and 35.88 cm,
leaf length of 6.12 and 5.96 cm, leaf width of 2.24 and 2.2 cm, SPAD value of 51.38 and
47.46, shoot and root fresh weight of 36.80 and 30.92 grams, shoot fresh weight of 29.62
and 24.46 gram, and root fresh weight of 7.18 and 6.47 gram were obtained from SWB20
and SWB30, respectively. Therefore, this is possible to use the silkworm waste bio-extract
to produce organic vietnamese coriander.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมหม่อนไหม. (2560). ร่างยุทธศาสตร์กรมหม่อนไหมระยะ 20 ปี. www.qsds.go.th
จาริวัฒณ์ ศิริอินทร์, เธียร ธีระวรวงศ์ และนราศักดิ์ บุญมี. (2564). ผลของน้ำหมักชีวภาพต่อการเจริญ
เติบโตและคุณภาพของผักสลัดเบบี้เรดคอสที่ปลูกในระบบไฮโดรพอนิกส์. วารสารแก่น
เกษตร, 49(2), 304-311.
จำรัส เซ็นนิล. (2556). ผักแพว ผักพื้นบ้านรสแซ่บ ลดอ้วนแต่ไม่ลดสารอาหาร. http://www.jamrat.
net/wbtopic.aspx?topicid=244
ชัยอาทิตย์ อิ่นคา. (2559). ปุ๋ยน้ำอินทรีย์เข้มข้นจากมูลหนอนไหมอีรี่. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และ
เทคโนโลยี, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. https://www.nnr.nstda.or.th
ปริยานุช จุลกะ, เบญญา มะโนชัย, พิจิตรา แก้วสอน, เกศศิรินทร์ แสงมณี และเบ็ญจมาศ แก้วรัตน์.
(2563). การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมูลหนอนไหมมาใช้ประโยชน์ทางการเกษตรเพื่อ
ความยั่งยืนของชุมชนที่ปลูกหม่อนเลี้ยงไหม [รายงานการวิจัย]. สำนักงานการวิจัย
แห่งชาติ.
ยงยุทธ โอสถสภา. (2558). ธาตุอาหารพืช (พิมพ์ครั้งที่ 4). สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เยาวพล ชุมพล. (2564). ประสิทธิภาพของปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากเมล็ดถั่วเหลืองและสับปะรด
ในการเพิ่มผลผลิตคะน้า. วารสารเกษตรพระวรุณ, 18(1), 34-40.
รัฐพล หงส์เกรียงไกร, อุษารัตน์ คำทับทิม, วิรัญญา เดชอุดม และวราวุฒิ หวังแววกลาง. (2562).
การกำจัดตะกั่วออกจากนำเสียสังเคราะห์ด้วยตัวดูดซับใบผักแพว. วารสารวิทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี มทร. ธัญบุรี, 9(1), 31-39.
รุศมา มฤบดี และวชิราภรณ์ เรือนแป้น. (2563). ผลของการใช้ปุ๋ยหมักชีวภาพต่อการเจริญเติบโตและ
ผลผลิตของเท้ายายม่อม. วารสารวิชาการ มทร.สุวรรณภูมิ, 8(2), 153-164.
Journal of Science Engineering and Technology Rajabhat Maha Sarakham University
Vol. 1 No. 1 January – April 2022
วีณา นิลวงศ์. (2562). ผลจากการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับนำหมักชีวภาพต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต
ของกระเจี๊ยบเขียวผักกาดหัวและคะน้า. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัย
อุบลราชธานี, 21(3), 95-103.
อัตถ์ อัฉริยมนตรี, รัชนีพร สุทธิภาศิลป์, และนริศรา วิชิต. (2561). การศึกษาปริมาณที่เหมาะสมของ
น้ำหมักชีวภาพจากเศษวัสดุอินทรีย์ต่อการเจริญเติบโตของพืชผัก. วารสารวิจัย
มหาวิทยาลัยราชภัฎเชียงใหม่, 12(1), 1-16.
Okonogi, S., Kheawfu, K., Holzer, W., Unger, F.M., Viernstein, H., & Mueller, M. (2016).
Anti-inflammatory effects of compounds from Polygonum odoratum.
NaturalProduct Communications, 11(11), 1651-1654.