การศึกษาปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ต่อการเจริญเติบโตทางลำต้น ปริมาณคลอโรฟิลล์ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ของใบกัญชา (Cannabis sativa L.)
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
กัญชาเป็นพืชสมุนไพรหนึ่งที่ได้รับการยอมรับทางการรักษาทั้งจากต่างประเทศและประเทศไทย เนื่องจากกัญชามีสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อการรักษา และหนึ่งความสำคัญของกัญชาคือการมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ โดยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระนั้นมีความผันแปรไปตามปริมาณธาตุอาหารที่พืชได้รับ การศึกษาครั้งนี้จึงทำการศึกษาถึงปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ต่อการเจริญเติบโตทางลำต้น ปริมาณคลอโรฟิลล์ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในใบของกัญชา โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely randomized design; CRD) ทำการเปรียบเทียบ 5 ปัจจัย ได้แก่ปุ๋ยเคมีปริมาณ 8 กรัมไนโตรเจนต่อต้น (Control) และปุ๋ยอินทรีย์ทีปริมาณต่างกัน ได้แก่ 8, 16, 24 และ 32 กรัมไนโตรเจนต่อต้น จากผลการทดลองพบว่าการเจริญเติบโตทางลำต้นของกัญชามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยการให้ปุ๋ยอินทรีย์ปริมาณ 32 และ 24 กรัมไนโตรเจนต่อต้น และปุ๋ยเคมี 8 กรัมไนโตรเจนต่อต้น (Control) ทำให้ต้นกัญชามีการเจริญเติบโตทางลำต้นมากที่สุดไม่แตกต่างกัน แต่ไม่พบความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติของปริมาณคลอโรฟิลล์ในใบกัญชา ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระพบว่าความสามารถในการกวาดล้างอนุมูลอิสระได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยปัจจัยที่มีการให้ปุ๋ยอินทรีย์ 8 กรัมไนโตรเจนต่อต้น มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่ต่ำที่สุดเมื่อเทียบกับปัจจัยอื่น ๆ ที่ความสามารถในการกวาดล้างอนุมูลอิสระสูงสุดเท่ากัน ดังนั้นหากพิจารณาการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในกรปลูกกัญชา การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ 24 กรัมไนโตรเจน/ต้น เป็นปัจจัยที่เหมาะสมที่สุดที่จะนำไปใช้
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
ประภัสสร ทิพย์รัตน์. (ม.ป.ป). พืชกัญชา. ความรู้ทั่วไปและการตรวจสอบสารสำคัญ. https://www.oncb.go.th/
ผู้จัดการรายวัน 360. (2562). ครั้งแรกของการวิจัย ว.เภสัช ม.รังสิต ค้นพบ CBN จากกัญชาhttps://dspace.rmutk. ac.th/
พักตร์เพ็ญ ภูมิพันธ์, สมชาย ชคตระการ, วรภัทร ลัคนทินวงศ์, ชวินทร์ ปลื้มเจริญ, ภิรญา ชมพูผิว, และ อรประภา เทพ ศิลปวิสุทธิ์. (2559). การเปรียบเทียบระหว่างปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงต่อคุณภาพข้าวพันธุ์สุพรรณบุรี 1. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 753-765.
พัชรี สิริตระกูลศักดิ์ และสกุลกานต์ สิมลา. (2559). อิทธิพลของปุ๋ยอินทรีย์ต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของต้นชมจันทร์. แก่นเกษตร, 43(1), 870-874.
วิไลวรรณ แทนธานี. (2550). การใช้สารต้านอนุมูลอิสระจากรำข้าวเหนียวก่ำ (Oryza sativa L.) เพื่อยับยั้งการเกิดออกซิเดชัน และเพิ่มสมรรถภาพการผลิตลูกสุกรหลังหย่านม [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต]. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
สรสิทธิ์ วัชโรทยาน. (2564). ‘ปุ๋ยเคมี’ ทำให้ดินเสีย…ดินเป็นกรด จริงหรือไม่?!. https://www.technologychaoban.com/
สุวรรณา อรุณพงค์ไพศาล และคณะ. (2562). การใช้สารสกัดกัญชาสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาสุขภาพจิต. https://tmc.or.th/pdf/fact/C02-141062.pdf
อเนก หาลี และ บุณยกฤต รัตนพันธุ์. (2560). การศึกษาประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระจากพืชผักสมุนไพรพื้นบ้าน 15 ชนิด. วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ, 40(1), 283-293.
อารีญา กฤดาตระกูล. (2561). การศึกษาการใช้พืชกัญชาทางด้านการแพทย์ของสหพันธรัฐรัสเซียและประเทศไทย [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต]. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
อำนาจ สุวรรณฤทธิ์. (2548). ปุ๋ยกับการเกษตร และสิ่งแวดล้อม. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ, 156 น.
Ahmad, I., Zhu, G., Zhou, G., Song, X., Hussein Ibrahim, M.E., & Ibrahim Salih, E.G. (2022). Effect of N on Growth, Antioxidant Capacity, and Chlorophyll Content of Sorghum. Agronomy, 12(2), 501.
Bobadi, S., & Van Damme, P. (2003). Effect of nitrogen application on flowering and yield of eggplant (Solanum melongena L.). Communications in agricultural and applied biological sciences, 68(1), 5-13.
Choi, W.J., Ro, H.M., & Hobbie, E. A. (2003). Patterns of natural 15N in soils and plants from chemically and organically fertilized uplands. Soil Biology and Biochemistry, 35(11), 1493-1500.
Gruschow, A. (2020). A Comparison of Antioxidant Potential, Total Phenolic Content, and Cannabidiol (CBD) Content of Cannabis Infused Hemp, MCT and Olive Oils [Master’s thesis]. Montclair State University.
Kong, L., Xie, Y., Hu, L., Si, J., & Wang, Z. (2017). Excessive nitrogen application dampens antioxidant capacity and grain filling in wheat as revealed by metabolic and physiological analyses. Scientific Reports, 7(1), 1-14.
Predner, D., Hsieh, P.Ch., Lai, P.Y., & Charles, A.L. (2008). Evaluation of drying methods on antioxidant activity, total phenolic and total carotenoid contents of sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) var. Tainong73. Journal of International Cooperation, 3(2), 73-86.
Sereme, A., Dabire, C., Koala, M., Somda, M.K., & Traor, A.S. (2016). Inefluence of Organic and Mineral Fertilizers on the Antioxidants and Total Phenolic Compounds Level in Tomato (Solanum lycopersicum) Var. Mongal F1. Journal of Experimental Biology and Agricultural Sciences, 4(4), 414-420.
Upadhyaya, S., Mahanta, J.J., & Saikia, L.R. (2011). Antioxidant activity, phenol and flavonoid content of a medicinal herb Andrographis paniculata (Burm. F.) nees grown using different organic manures. Journal of Pharmacy Research, 4(3), 614-616.
Yañez-Mansilla, E., Cartes, P., Reyes-Díaz, M., Ribera-Fonseca, A., Rengel, Z., & Alberdi, M. (2015). Leaf nitrogen thresholds ensuring high antioxidant features of Vaccinium corymbosum cultivars. Journal of soil science and plant nutrition, 15(3), 574-586.
