การเปรียบเทียบวิธีการปรับสภาพฟางข้าวปรุงแต่งด้วยยูเรียที่แตกต่างกันต่อองค์ประกอบทางเคมี และการย่อยสลายในหลอดทดลอง

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลของวิธีการปรับสภาพของฟางข้าวปรุงแต่งด้วยยูเรีย   6 เปอร์เซ็นต์ด้วยการสับและการแช่น้้าต่อองค์ประกอบทางเคมีและการย่อยสลายในหลอดทดลอง โดยวาง แผนการทดลองแบบ 2×2 Factorial in CRD ซึ่งมี 2 ปัจจัย คือ การสับฟางข้าว (ไม่สับและสับขนาด 10 เซนติเมตร) และการแช่น้้า (ไม่แช่น้้าและแช่น้้า) จากนั้นน้ามาวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีและวัดค่าการ ย่อยได้โดยใช้เทคนิคการวัดแก๊ส ผลการทดลองพบว่า วัตถุแห้ง, โปรตีนหยาบ, ไขมันหยาบ, เยื่อใยหยาบ, เซลลูโลส, ปริมาณ NFE ADF NDFและปริมาณ ADL ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ(P>0.05) แต่กลุ่มฟาง ข้าวที่สับมีปริมาณเฮมิเซลลูโลสต่้ากว่าฟางข้าวที่ไม่สับอย่างมีนัยส้าคัญทางสถิติ (P<0.05) ส่วนปริมาณแก๊สในหลอดทดลองที่ชั่วโมงต่างๆ ค่าพลังงานใช้ประโยชน์ได้ การย่อยสลายอินทรียวัตถุ และปริมาณกรดไขมัน ระเหยได้ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) จากการทดลองสามารถสรุปได้ว่าการปรับสภาพฟางข้าว ปรุงแต่งยูเรียด้วยการสับขนาด 10 เซนติเมตรสามารถลดปริมาณผนังเซลล์ได้ แต่การสับและการแช่น้้าไม่มี ผลต่อการย่อยได้ของอินทรีย์วัตถุและพลังงานใช้ประโยชน์ได้