เพิ่มศิลป์ ส, มูลเงิน ป. การลดของเสียในกระบวนการขึ้นรูปขนมพายชั้น กรณีศึกษาโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. trusci [อินเทอร์เน็ต]. 29 มิถุนายน 2024 [อ้างถึง 2 กันยายน 2026];8(1):60-7. available at: https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/trusci/article/view/2694