เผ่าจินดา ภัสราวดี, วงศ์โถง เกวลิน, เนียมนุ้ย นันทวดี, สุนีย์ ปราณปริยา, สายบัวแดง แพร, เชื้อบุญ วชรพร, ช้างสาร สุดารัตน์, หมอช้าง อัฐพันธ์, และ อิ่มประสิทธิชัย วรัญญา. “การสกัดเอนไซม์เพอร์ออกซิเดสและทำให้บริสุทธิ์จากผักกระเฉดน้ำ”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธนบุรี 7, no. 1 (กรกฎาคม 5, 2023): 88–96. สืบค้น กันยายน 2, 2026. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/trusci/article/view/694.