เผ่าจินดา ภ., “การสกัดเอนไซม์เพอร์ออกซิเดสและทำให้บริสุทธิ์จากผักกระเฉดน้ำ”, trusci, ปี 7, ฉบับที่ 1, น. 88–96, ก.ค. 2023.