Chaisan, W., และ S. Baipong. “Quality of Black-Boned Chicken (Gallus Domesticus) Carcass and Development to Black-Boned Chicken Soup”. วารสาร มรภ.กพ. วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ และเทคโนโลยี, ปี 2, ฉบับที่ Special Issue, ตุลาคาม 2023, น. 55-73, https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/smt/article/view/663.