W. Chaisan และ S. Baipong, “Quality of Black-Boned Chicken (Gallus Domesticus) Carcass and Development to Black-Boned Chicken Soup”, วารสาร มรภ.กพ. วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ และเทคโนโลยี, ปี 2, ฉบับที่ Special Issue, น. 55–73, ต.ค. 2023.