ผ่องศรีใส สยาม, จิระวัฒน์ธนกุล ปัณณธร, ชูเดช เมธัส, บุญรักษ์ กิตติพงษ์, ทองอ้น สุชาดา, วิจิตโรทัย แพรว, และ ทองคำ สายชล. “การพัฒนาน้ำพริกเผาสเปรดเพื่อสุขภาพ”. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม 32, no. 2 (ธันวาคม 8, 2022): 101–109. สืบค้น ตุลาคาม 4, 2026. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/scicru/article/view/384.