โอศิริพันธุ์ ว., แลบัว ศ., และ ชัยศักดานุกูล ช. . “สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในเครื่องดื่มเสริมอาหารจากผงกล้วยน้ำว้า ฟักทอง บัวบก และขมิ้นชัน ที่ผ่านการทำแห้งแบบโฟมแมท”. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม, ปี 34, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2024, น. 141-52, https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/scicru/article/view/2957.