พรปัณณวิชญ์ อ. และ กล่อมจอหอ ส. . (2024) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวเสริมโปรตีนจากไข่น้ำ”, วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม. Bangkok, Thailand, 34(2), น. 160–169. available at: https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/scicru/article/view/3254 (สืบค้น: 27 เมษายน 2025).