พรปัณณวิชญ์ อ.; กล่อมจอหอ ส. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวเสริมโปรตีนจากไข่น้ำ. SCI J CRU 2024, 34, 160-169.