โอศิริพันธุ์ ว.; แลบัว ศ.; ชัยศักดานุกูล ช. สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในเครื่องดื่มเสริมอาหารจากผงกล้วยน้ำว้า ฟักทอง บัวบก และขมิ้นชัน ที่ผ่านการทำแห้งแบบโฟมแมท. SCI J CRU 2024, 34, 141-152.