พรปัณณวิชญ์ อ. และ กล่อมจอหอ ส. 2024. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวเสริมโปรตีนจากไข่น้ำ. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม. 34, 2 (ธ.ค. 2024), 160–169.