วัฒนะชัย ปุญญิศา, และ มงคล ธันยพร. “การคัดเลือกแบคทีเรียแลกติกที่มีศักยภาพในการเป็นโพรไบโอติกจากกิมจิ”. วารสารเกษตรรำไพ 1, no. 2 (สิงหาคม 30, 2023): 19–29. สืบค้น มกราคม 8, 2026. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/kaset_rbruj/article/view/628.