ทองเผือก เดือนเต็ม, วรัจฉรียกุล วัชรี, อุณหศิริกุล มธุรา, และ บุตรเชนท์ อัญชลี. “การประเมินทางประสาทสัมผัสและอายุการเก็บรักษาของพริกแกงชะมวงกึ่งสำเร็จรูป”. วารสารเกษตรรำไพ 3, no. 3 (ธันวาคม 22, 2025): 13–23. สืบค้น ตุลาคาม 8, 2026. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/kaset_rbruj/article/view/4270.