สวัสดิการ จิรพร, สวัสดิ์มงคล ดวงรัตน์, และ สุวรรณรัตน์ หยาดรุ้ง. “การศึกษาห่วงโซ่อุปทานของเปลือกทุเรียนและสารพิษตกค้างในเส้นใยอาหาร จากเปลือกทุเรียนเพื่อการนำไปใช้ประโยชน์”. วารสารเกษตรรำไพ 3, no. 2 (สิงหาคม 28, 2025): 1–10. สืบค้น ตุลาคาม 7, 2026. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/kaset_rbruj/article/view/3316.