วัฒนะชัย ป., และ มงคล ธ. “การคัดเลือกแบคทีเรียแลกติกที่มีศักยภาพในการเป็นโพรไบโอติกจากกิมจิ”. วารสารเกษตรรำไพ, ปี 1, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2023, น. 19-29, https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/kaset_rbruj/article/view/628.