วัฒนะชัย ป. และ มงคล ธ. 2023. การคัดเลือกแบคทีเรียแลกติกที่มีศักยภาพในการเป็นโพรไบโอติกจากกิมจิ. วารสารเกษตรรำไพ. 1, 2 (ส.ค. 2023), 19–29.