มิ่งสกุล ว., “การลดเวลารอคอยในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดโดยการออกแบบรูปแบบการรับออร์เดอร์ และการส่งอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ”, itec-journal, ปี 2, ฉบับที่ 1, น. 41–53, มิ.ย. 2026.