รัตนพันธุ์ บุณยกฤต, สิงห์คง วชิระ, เนื้อไม้ ชูเกียรติ, และ พริกบุญจันทร์ พิมพ์ชนก. “การใช้สารให้ความคงตัวเพื่อปรับปรุงคุณภาพน้าข้าวกล้องงอกผสมใบเตย”. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ 8, no. 16 (กรกฎาคม 26, 2024): 9–15. สืบค้น เมษายน 19, 2025. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ajsas/article/view/3277.