ปัญญายง ช., และ อุบลศุข พ. “การพัฒนาน้้านมเม็ดมะม่วงหิมพานต์อัดเม็ด”. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์, ปี 4, ฉบับที่ 8, ธันวาคม 2020, น. 1-13, https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ajsas/article/view/4007.