จันทร์หอม ร., บุญลักษณ์ น. และ โพธิ์เนียม ท. (2024) “คุณภาพทางเคมีกายภาพและจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑ์ชุดซอสอบวุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป”, วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์. Uttaradit, Thailand, 8(15), น. 17–22. available at: https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ajsas/article/view/3583 (สืบค้น: 3 กันยายน 2026).