แดงใจ สุทธิพันธุ์, และ สุปินะ จัตวา. 2017. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์พุดดิ้งข้าวไรซ์เบอรี่”. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ 1 (1). Uttaradit, Thailand:61-68. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ajsas/article/view/3635.