จันทร์หอม รังสิตา, บุญลักษณ์ นารีรัตน์, และ โพธิ์เนียม ทศพร. 2024. “คุณภาพทางเคมีกายภาพและจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑ์ชุดซอสอบวุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป”. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ 8 (15). Uttaradit, Thailand:17-22. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ajsas/article/view/3583.