แดงใจ ส.; วงษ์ดอกไม้ ร. การศึกษาตำรับไส้อั่วเห็ดหอมที่เหมาะสมและอายุการเก็บรักษา. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์, Uttaradit, Thailand, v. 3, n. 5, p. 71–82, 2019. Disponível em: https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ajsas/article/view/3549. Acesso em: 28 เม.ย. 2025.