แดงใจ ส., & วงษ์ดอกไม้ ร. (2019). การศึกษาตำรับไส้อั่วเห็ดหอมที่เหมาะสมและอายุการเก็บรักษา. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์, 3(5), 71–82. สืบค้น จาก https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ajsas/article/view/3549