ไกรวุฒินันท์ ป., หงษ์เหาะ จ. และ ศิริภาพ อ. 2018. การผลิตน้้าตาลรีดิวซ์จากชานอ้อยโดยกระบวนการไฮโดรไลซีสด้วยกรด. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์. 2, 4 (ธ.ค. 2018), 57–65.