ทนงการกิจ ห. , นาคประสม .ก., คงกระพันธ์ .ป. และ วิชิต น. 2024. การพัฒนาแผ่นแหนมเนืองจากแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่และแป้งข้าวเหนียวลืมผัว. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์. 8, 16 (ก.ค. 2024), 1–7.