รัตนพันธุ์ บ., สิงห์คง ว., เนื้อไม้ ช. และ พริกบุญจันทร์ พ. 2024. การใช้สารให้ความคงตัวเพื่อปรับปรุงคุณภาพน้าข้าวกล้องงอกผสมใบเตย. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์. 8, 16 (ก.ค. 2024), 9–15.