Tangkanakul P, Trakoontivakorn G, Jariyavattanavijit C, Sikkhamondhol C. ผลของสารสกัดจากผักบุ้งก้านแดงและยอดกระถินต่อการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ในผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบ. Asian Health Sci.Tech.Rep. [internet]. 2012 Dec. 28 [cited 2026 Aug. 30];20(3):29-37. available from: https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ahstr/article/view/2169