Santhi P, Maneerote J, Tepwong P. การศึกษาฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระและการยับยั้งกิจกรรมเอนไซม์พอลิฟีนอล ออกซิเดสของสารสกัดจากการตัดแต่งเห็ดชนิดต่างๆ และการประยุกต์ใช้ ในกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) เพื่อยับยั้งการเกิดเมลาโนซิส: A study of the antioxidant activities and polyphenoloxidase inhibitory effects of several commercial mushroom trimming extracts and its application on inhibiting melanosis in white shrimp (Litopenaeus vannamei). Asian Health Sci.Tech.Rep. [internet]. 2016 May 4 [cited 2026 Aug. 30];24(2):207-1. available from: https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ahstr/article/view/1917