Phornphissutthimas, S. “การพัฒนาคุณภาพผงปรุงรสต้มยำอบแห้งจากเห็ดนางฟ้า”. Asian Health, Science and Technology Reports, vol. 17, no. 2, Aug. 2009, pp. 116-22, https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ahstr/article/view/2348.