Utto, Prada, Ampaitip Sukhoom, Pimpimol Penjamras, and Prasert Suntinanalert. 2012. “ยีสต์ที่แยกได้จากกระบวนการหมักเต้าหู้ยี้: Yeasts Isolated from Fermenting Soybean Curd (Sufu)”. Asian Health, Science and Technology Reports 20 (1):48-54. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ahstr/article/view/2200.