Utto, P., Sukhoom, A., Penjamras, P., & Suntinanalert, P. (2012). ยีสต์ที่แยกได้จากกระบวนการหมักเต้าหู้ยี้: Yeasts Isolated from Fermenting Soybean Curd (Sufu). Asian Health, Science and Technology Reports, 20(1), 48–54. retrieved from https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/ahstr/article/view/2200