วารสารวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ อุเทนถวาย https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/UthenJo <p><strong>วารสารวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ อุเทนถวาย</strong></p> <p><strong>กำหนดออก :</strong> วารสารตีพิมพ์ 2 ฉบับต่อปี ดังนี้ ฉบับที่ 1 มกราคม – มิถุนายน, ฉบับที่ 2 กรกฎาคม - ธันวาคม</p> <p><strong>นโยบายและขอบเขตการตีพิมพ์ :</strong> เป็นวารสารที่ครอบคลุมเนื้อหางานวิจัยที่สามารถใช้เป็นแหล่งอ้างอิงที่มีคุณภาพ สำหรับนักเรียน นักศึกษา วิศวกร สถาปนิก นักออกแบบ นักวิชาการและนักวิจัย ทั้งภาคการศึกษาและภาคอุตสาหกรรม เน้นการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ทางวิศวกรรมศาสตร์ สถาปัตยกรรมศาสตร์ การออกแบบ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี โลจิสติกส์ พลังงาน สิ่งแวดล้อม และสาขาที่เกี่ยวข้อง</p> คณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก th-TH วารสารวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ อุเทนถวาย การสกัดสีจากธรรมชาติ : กรณีศึกษา จิปาถะภัณฑ์สถานบ้านคูบัว https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/UthenJo/article/view/1267 <p> มนุษย์รู้จักนำสีจากธรรมชาติมาใช้ตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ จากวัสดุธรรมชาติที่อยู่ในท้องถิ่น สีเป็นปัจจัยที่สำคัญในชีวิตประจำวัน ทั้งการประกอบอาหาร การย้อมผ้าหรือเครื่องนุ่งห่ม และการสร้างสรรค์ผลงานต่าง ๆ เป็นต้น ปัจจุบันมีการพัฒนาสีสังเคราะห์ขึ้นใช้แทนสีธรรมชาติ และได้รับความนิยม เนื่องจากสามารถหาซื้อได้ง่าย ราคาถูก และใช้ปริมาณมากได้ แต่สีสังเคราะห์เป็นสีที่มีส่วนประกอบของสารเคมีที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อมได้ <br />หากได้รับในปริมาณที่มากเกินไป ดังนั้นการศึกษาการสกัดสีจากธรรมชาติ : กรณีศึกษา จิปาถะภัณฑ์สถานบ้านคูบัว จังหวัดราชบุรี มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์ความเป็นมาของสีจากธรรมชาติ และองค์ความรู้การสกัดสีจากธรรมชาติ ซึ่งเป็นภูมิปัญญาและมรดกทางวัฒนธรรมของคนโบราณ จิปาถะภัณฑ์สถานบ้านคูบัว ได้รวบรวมภูมิปัญญาเหล่านี้ไว้ให้ได้ศึกษา รวมถึงนักปราชญ์ชาวบ้านที่มาเป็นวิทยากรส่งต่อความรู้ จากการลงพื้นที่สำรวจและสัมภาษณ์พบว่า การสกัดสีจากธรรมชาติมีมาตั้งแต่อดีต ซึ่งชุมชนคูบัวเป็นชุมชนตั้งแต่สมัยทวารวดี มีการทอผ้าจกไท-ยวน ราชบุรี ที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชน และใช้สีธรรมชาติมาย้อมเส้นใยเป็นสีสันต่าง ๆ ได้อย่างสวยงาม แต่จากการสัมภาษณ์นักปราชญ์ชาวบ้านพบว่า ปัจจุบันผ้าที่นำมาทอเป็นผ้าที่ผลิตสำเร็จมาจากโรงงานทั้งสิ้นซึ่งเป็นสีสังเคราะห์และแฝงด้วยสารเคมี ดังนั้นการนำสีจากธรรมชาติมาใช้ในชีวิตประจำวัน ซึ่งมาจากกระบวนการธรรมชาติ ปลอดภัย และไม่อันตรายต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม จึงเป็นทางเลือกที่สำคัญที่จะสามารถทดแทนการใช้สีสังเคราะห์ และเป็นการสืบสานภูมิปัญญามรดกทางวัฒนธรรมการสกัดสีจากธรรมชาติ อนุรักษ์ และพัฒนาต่อยอดองค์ความรู้สืบต่อไป</p> รวินันท์ ลอยเมฆ ถิร รุ่งเลิศศรี ชัยชาญ วงศ์กระจ่าง สิริโสภา องคณานุวงศ์ Copyright (c) 2024 วารสารวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ อุเทนถวาย https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-25 2024-06-25 1 1 1 11 การออกแบบและนวัตกรรมในงานสถาปัตยกรรมอวกาศ https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/UthenJo/article/view/1261 <p>บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อค้นคว้าและนำเสนอแง่มุมในสาขาสถาปัตยกรรมอวกาศ ลักษณะการทำงานและแนวทางการพัฒนาต่อยอดวิชาชีพสู่นักสถาปัตยกรรมอวกาศซึ่งเป็นสาขาอาชีพใหม่ในอนาคตเพื่อรองรับการเติบโตทางด้านธุรกิจอวกาศ โดยในบทความนี้จะรวบรวมบทความงานวิจัยในอดีตจนถึงปัจจุบันในเชิงสถาปัตยกรรมและวิศวกรรมโครงสร้างจากฐานข้อมูล ScienceDirect ที่เกี่ยวข้องกับงานด้านสถาปัตยกรรมอวกาศซึ่งจะมุ่งเน้นไปที่การออกแบบที่พักอาศัยนอกโลกสำหรับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงในอวกาศ เช่น การแผ่รังสีสูง ความดันบรรยากาศต่ำ และการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรง สถาปนิกอวกาศจะต้องพิจารณาถึงความปลอดภัยเป็นสำคัญ สถาปัตยกรรมอวกาศไม่เพียงแต่มีการประยุกต์ใช้ในการสำรวจอวกาศเท่านั้น แต่ยังมีความเป็นไปได้สำหรับการนำมาพัฒนาใช้งานบนโลกได้ด้วยโดยการรวมหลักการทางนิเวศน์วิทยาและแนวคิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน สถาปัตยกรรมอวกาศสามารถมีส่วนช่วยในการสร้างสรรค์อาคารพักอาศัยที่ยั่งยืนบนโลก โดยปัจจุบันมีหน่วยงานที่เกี่ยวข้องคือ คณะกรรมการเทคนิคสถาปัตยกรรมอวกาศ (SATC) สถาบันการบินและนักบินอวกาศอเมริกัน (AIAA) มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวิชาชีพสถาปัตยกรรมอวกาศและแบ่งปันข้อมูลความรู้ต่างๆ และยังมีคณะกรรมการย่อยที่เกี่ยวข้องโดยมุ่งเน้นไปที่การสำรวจและส่งเสริมการประยุกต์ใช้หลักการสถาปัตยกรรมอวกาศ โดยรวมแล้วสถาปัตยกรรมอวกาศเป็นวิชาชีพที่ท้าทายสำหรับผู้ที่สนใจในการออกแบบที่พักอาศัยนอกโลก ภายใต้สภาพแวดล้อมที่รุนแรงและมุ่งเน้นไปที่การออกแบบอย่างยั่งยืน</p> วิสิฐ กวยะปาณิก ศศิธร คล้ายชม Copyright (c) 2024 วารสารวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ อุเทนถวาย https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-26 2024-06-26 1 1 26 38 ศิลปะสำหรับการบำบัดผู้สูงอายุ กรณีศึกษา กลุ่มประเทศนอร์ดิกส์ เอสโตเนีย สวีเดน และฟินแลนด์ https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/UthenJo/article/view/1186 <p>ศิลปะเป็นกิจกรรมที่สร้างความสุขและสมดุลในชีวิตของผู้สูงอายุได้อย่างมีประสิทธิภาพ กรณีศึกษาของประเทศกลุ่มนอร์ดิกส์ พบว่ามีการนำเสนอกิจกรรมทางศิลปะที่หลากหลาย เช่น การวาดรูป การประดิษฐ์งานศิลปะ เพื่อให้ผู้สูงอายุมีโอกาสที่จะเรียนรู้และมีประสบการณ์ใหม่ ๆ การใช้ศิลปะในการบำบัดยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างผู้สูงอายุกับบุคคลอื่น ๆ โดยหลักการแนวคิดของ Handmade Wellbeing Handbook เป็นศิลปะบำบัดของผู้สูงอายุกับผู้ดูแลที่สามารถมีประสบการณ์ที่ดีร่วมกันในการใช้ศิลปะบำบัดผู้สูงอายุที่ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพทางจิตและร่างกายอีกด้วย</p> <p>บทความนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาความต้องการในการบริการด้านสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ โดยใช้ศิลปะบำบัดโรคซึมเศร้าหรือโรคเกี่ยวกับการสมองเสื่อม 2) เพื่อศึกษาวิธีการใช้ศิลปะกับการดูแลและการส่งเสริมสุขภาพทั้งร่างกายและจิตใจของผู้สูงอายุ 3) เพื่อศึกษาพฤติกรรมการของผู้สูงอายุในการเข้าชมพิพิธภัณฑ์ทางศิลปะ ในประเทศ เอสโตเนีย สวีเดน และฟินแลนด์ โดยมีกลุ่มประชากร ได้แก่ 1) นักท่องเที่ยวผู้สูงอายุ 2) ศิลปินผู้เป็นผู้สอนศิลปะด้วยมือ 3) นักกิจกรรมผู้ที่ดูแลผู้สูงอายุ 4) ผู้สูงอายุที่เข้าร่วมกิจกรรมและนำมาวิเคราะห์ถึงแนวคิดและกิจกรรมที่เกิดขึ้นในสังคมผู้สูงอายุที่ให้ความสำคัญกับศิลปะบำบัดเพื่อใช้ในการดูแลผู้สูงอายุเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี</p> <p style="font-weight: 400;">สรุปผลการศึกษาพบว่า 1) การสร้างคุณค่าของผู้สูงอายุโดยใช้งานศิลปะเป็นสื่อกลาง 2) สภาวะทางอารมณ์ที่แปรปรวนของผู้สูงอายุเกิดจากประสบการณ์การรับรู้ที่สะท้อนความรู้สึกทางอารมณ์ของผู้ดูงานศิลปะ 3) การปฏิสัมพันธ์และการสื่อสารเป็นกลยุทธ์ที่ดีที่สุดของศิลปะบำบัดเป็นการแสดงความรู้สึกที่แท้จริงของผู้สูงอายุและเป็นสิ่งสำคัญ การรับรู้ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของแต่ละบุคคลสามารถสะท้อนถึงความรู้สึกผู้สูงอายุว่ากิจกรรมทางศิลปะมีความหมายสำหรับผู้สูงอายุในการสร้างสรรค์ทำให้ชีวิตและจิตใจของผู้สูงอายุได้รับความสุข ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตที่ดีของสังคมผู้สูงอายุในการใช้ชีวิต</p> <div id="WidgetFloaterPanels" class="LTRStyle" style="display: none; text-align: left; direction: ltr; visibility: hidden;" translate="no"> <div id="WidgetFloater" style="display: none;"> <div id="WidgetLogoPanel"><span id="WidgetTranslateWithSpan">TRANSLATE with <img id="FloaterLogo" /></span> <span id="WidgetCloseButton" title="Exit Translation">x</span></div> <div id="LanguageMenuPanel"> <div class="DDStyle_outer"><input id="LanguageMenu_svid" style="display: none;" autocomplete="on" name="LanguageMenu_svid" type="text" value="en" /> <input id="LanguageMenu_textid" style="display: none;" autocomplete="on" name="LanguageMenu_textid" type="text" /> <span id="__LanguageMenu_header" class="DDStyle" tabindex="0">English</span> <div style="position: relative; text-align: left; left: 0;"> <div style="position: absolute; ;left: 0px;"> <div id="__LanguageMenu_popup" class="DDStyle" style="display: none;"> <table id="LanguageMenu" border="0"> <tbody> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#ar">Arabic</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#he">Hebrew</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#pl">Polish</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#bg">Bulgarian</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#hi">Hindi</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#pt">Portuguese</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#ca">Catalan</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#mww">Hmong Daw</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#ro">Romanian</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#zh-CHS">Chinese Simplified</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#hu">Hungarian</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#ru">Russian</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#zh-CHT">Chinese Traditional</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#id">Indonesian</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#sk">Slovak</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#cs">Czech</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#it">Italian</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#sl">Slovenian</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#da">Danish</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#ja">Japanese</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#es">Spanish</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#nl">Dutch</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#tlh">Klingon</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#sv">Swedish</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#en">English</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#ko">Korean</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#th">Thai</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#et">Estonian</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#lv">Latvian</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#tr">Turkish</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#fi">Finnish</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#lt">Lithuanian</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#uk">Ukrainian</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#fr">French</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#ms">Malay</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#ur">Urdu</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#de">German</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#mt">Maltese</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#vi">Vietnamese</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#el">Greek</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#no">Norwegian</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#cy">Welsh</a></td> </tr> <tr> <td><a tabindex="-1" href="#ht">Haitian Creole</a></td> <td><a tabindex="-1" href="#fa">Persian</a></td> <td> </td> </tr> </tbody> </table> <img style="height: 7px; width: 17px; border-width: 0px; left: 20px;" alt="" /></div> </div> </div> </div> </div> <div id="CTFLinksPanel"><span id="ExternalLinksPanel"><a id="HelpLink" title="Help" href="https://go.microsoft.com/?linkid=9722454" target="_blank" rel="noopener"> <img id="HelpImg" /></a> <a id="EmbedLink" title="Get this widget for your own site"></a> <img id="EmbedImg" /> <a id="ShareLink" title="Share translated page with friends"></a> <img id="ShareImg" /> </span></div> <div id="FloaterProgressBar"> </div> </div> <div id="WidgetFloaterCollapsed" style="display: none;">TRANSLATE with <img id="CollapsedLogoImg" /></div> <div id="FloaterSharePanel" style="display: none;"> <div id="ShareTextDiv"><span id="ShareTextSpan"> COPY THE URL BELOW </span></div> <div id="ShareTextboxDiv"><input id="ShareTextbox" name="ShareTextbox" readonly="readonly" type="text" /> <!--a id="TwitterLink" title="Share on Twitter"> <img id="TwitterImg" /></a> <a-- id="FacebookLink" title="Share on Facebook"> <img id="FacebookImg" /></a--> <a id="EmailLink" title="Email this translation"></a> <img id="EmailImg" /></div> <div id="ShareFooter"><span id="ShareHelpSpan"><a id="ShareHelpLink"></a> <img id="ShareHelpImg" /></span> <span id="ShareBackSpan"><a id="ShareBack" title="Back To Translation"></a> Back</span></div> <input id="EmailSubject" name="EmailSubject" type="hidden" value="Check out this page in {0} translated from {1}" /> <input id="EmailBody" name="EmailBody" type="hidden" value="Translated: {0}%0d%0aOriginal: {1}%0d%0a%0d%0aAutomatic translation powered by Microsoft® Translator%0d%0ahttp://www.bing.com/translator?ref=MSTWidget" /> <input id="ShareHelpText" type="hidden" value="This link allows visitors to launch this page and automatically translate it to {0}." /></div> <div id="FloaterEmbed" style="display: none;"> <div id="EmbedTextDiv"><span id="EmbedTextSpan">EMBED THE SNIPPET BELOW IN YOUR SITE</span> <a id="EmbedHelpLink" title="Copy this code and place it into your HTML."></a> <img id="EmbedHelpImg" /></div> <div id="EmbedTextboxDiv"><input id="EmbedSnippetTextBox" name="EmbedSnippetTextBox" readonly="readonly" type="text" value="&lt;div id='MicrosoftTranslatorWidget' class='Dark' style='color:white;background-color:#555555'&gt;&lt;/div&gt;&lt;script type='text/javascript'&gt;setTimeout(function(){var s=document.createElement('script');s.type='text/javascript';s.charset='UTF-8';s.src=((location &amp;&amp; location.href &amp;&amp; location.href.indexOf('https') == 0)?'https://ssl.microsofttranslator.com':'http://www.microsofttranslator.com')+'/ajax/v3/WidgetV3.ashx?siteData=ueOIGRSKkd965FeEGM5JtQ**&amp;ctf=true&amp;ui=true&amp;settings=manual&amp;from=en';var p=document.getElementsByTagName('head')[0]||document.documentElement;p.insertBefore(s,p.firstChild); },0);&lt;/script&gt;" /></div> <div id="EmbedNoticeDiv"><span id="EmbedNoticeSpan">Enable collaborative features and customize widget: <a href="http://www.bing.com/widget/translator" target="_blank" rel="noopener">Bing Webmaster Portal</a></span></div> <div id="EmbedFooterDiv"><span id="EmbedBackSpan"><a title="Back To Translation">Back</a></span></div> </div> </div> สมชาย สุพิสาร ชัยชาญ วงศ์กระจ่าง สิริโสภา องคณานุวงศ์ Copyright (c) 2024 วารสารวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ อุเทนถวาย https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-25 2024-06-25 1 1 12 25