วิจิตรกูล พงษ์ธร. 2020. “การออกแบบและพัฒนาต้นแบบอุปกรณ์ผสมแป้งขนมปัง สำหรับวิสาหกิจชุมชน ในจังหวัดอุตรดิตถ์”. วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ 3 (1). Uttaradit, Thailand:23-33. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/JTI_URU/article/view/1204.