วิจิตรกูล พ. 2020. การออกแบบและพัฒนาต้นแบบอุปกรณ์ผสมแป้งขนมปัง สำหรับวิสาหกิจชุมชน ในจังหวัดอุตรดิตถ์. วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. 3, 1 (มิ.ย. 2020), 23–33.