นุ้ยปลอด นลินอร. “ประสิทธิผลของสารเคลือบไคโตซานจากเห็ดนางฟ้าต่อการเก็บรักษาผลกล้วยน้ำว้า”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.สุวรรณภูมิ 5, no. 1 (มีนาคม 31, 2021): 1–10. สืบค้น กุมภาพันธ์ 20, 2026. https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/JSciTech/article/view/337.