ตั้งสมบัติวิจิตร พ., โนชัย ก., รบเมือง ด. และ บูรณศักดิ์ศรี อ. (2021) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบจากมันฝรั่งต้มที่เหลือในกระบวนการเพาะเลี้ยงถั่งเช่าสีทอง”, วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.สุวรรณภูมิ. Nonthaburi, Thailand, 5(1), น. 60–67. available at: https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/JSciTech/article/view/342 (สืบค้น: 17 มีนาคม 2026).