ตั้งสมบัติวิจิตร พ.; โนชัย ก.; รบเมือง ด.; บูรณศักดิ์ศรี อ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบจากมันฝรั่งต้มที่เหลือในกระบวนการเพาะเลี้ยงถั่งเช่าสีทอง. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.สุวรรณภูมิ, Nonthaburi, Thailand, v. 5, n. 1, p. 60–67, 2021. Disponível em: https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/JSciTech/article/view/342. Acesso em: 29 ส.ค. 2026.