ตั้งสมบัติวิจิตร พ.; โนชัย ก.; รบเมือง ด.; บูรณศักดิ์ศรี อ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบจากมันฝรั่งต้มที่เหลือในกระบวนการเพาะเลี้ยงถั่งเช่าสีทอง. JSciTech 2021, 5, 60-67.