คูศิริรัตน์ และคณะ ก. 2026. การออกแบบและพัฒนานวัตกรรมบอร์ดเกมจากทุนทางวัฒนธรรมขนมไทย แบบมีส่วนร่วมกับชุมชนเขตธนบุรี. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.สุวรรณภูมิ. 10, 1 (เม.ย. 2026).