สะพู น., เมฆสุวรรณ์ จ. และ เทพอรุณรัตน์ ส. (2022) “คุณภาพทางจุลชีววิทยาของผลไม้สดหั่นชิ้นจากร้านหาบเร่แผงลอยที่จำหน่ายในกรุงเทพมหานคร”, วารสารวิทยาศาสตร์ประยุกต์ กรมวิทยาศาสตร์บริการ. Bangkok, Thailand, 2(2), น. 108–116. doi: 10.60136/bas.v2.2013.241.